2020年12月16日,襄阳市市场监督管理局领导李晓农带领专家组一行来到石花酒业,主要围绕公司产品质量、安全生产和生产许可证换证工作进行现场审核。石花酒业副总经理钟吉安、黄兴军、刘继明,工会主席阮俊峰及酿酒公司各部室、车间负责人、内审员参加首末次评审会议。
会议在石花酒产业园四楼会议室举行。
副总经理钟吉安对审核专家组的到来表示欢迎。他表示,石花酒业一直以来始终严格按照生产许可证的标准要求组织生产,无论是产品质量,还是生产现场管理,都严格按照白酒行业食品生产体系要求规范执行。希望此次审核专家组能给公司提出宝贵意见和建议,推动生产管理再上新台阶。
随后的审核分为现场核查和资料核查两部分。专家组深入原料库、成品库、技术中心、检验中心、白酒车间、包装车间等处就石花酒业安全生产环境、设备设施、质量控制、人员管理等对照材料逐一检查审核,并就相关问题对生产人员现场询问核查。同时,专家组还对产品生产的相关体系文件、规章制度等进行了认真细致的审核。
经专家组严格的实地核查认定,石花酒业生产过程的原辅材料、半成品、成品等存放有序规范;严格按照工艺文件组织生产,关键控制点、原材料进厂及过程检验执行到位、真实,有效;产品加工和检验状态标识清晰,各项原始记录完整、规范,检验报告规范、准确、真实;产品策划、质量控制、产品检验、产品售后均能满足产品的质量要求,具备了生产能力和质量保证能力,符合生产许可证换证审核的各项标准要求。
经过现场核查,专家审核组对石花酒业的生产能力和产品追溯给予了充分的肯定,尤其是对企业现场管理、工艺纪律执行、产品检验规范等方面给予了高度赞扬,石花酒业生产许可证换证工作顺利通过审查验收。