经襄阳市级非物质文化遗产专家评审组初评、保护工作专家委员会会议审核，一致认定霸王醉酒具有极高的饮用价值、药用价值、保健价值、品牌价值；霸王醉酒厚重的历史渊源和独有的生产工艺和智慧，更具有宝贵的历史文化价值。

 

        石花酒业早在两年前就开始“霸王醉传统酿造技艺”的非物质文化遗产名录申报工作。今年6月谷城县级评审组对公司申报的“非遗”项目进行实地考察走访，7月“霸王醉传统酿造技艺”入选谷城县第四批县级非物质文化遗产名录，11月又入选襄阳市级非物质文化遗产名录。在县、市两级政府的大力扶持下，石花酒业正积极开展“霸王醉传统酿造技艺”的保护和传承工作。

 

        非物质文化遗产是中华民族文化的精华、民族智慧的象征，是中华文明的重要组成部分。“霸王醉传统酿造技艺”成功入选县、市两级非物质文化遗产名录，是继“中国驰名商标”、“湖北省老字号”、“国家生态原产地产品保护”三大荣誉之后石花酒业获得的又一重大殊荣，这是对“生态石花，百年匠心”品牌价值的充分肯定。石花酒业将秉承传统工艺，创新现代科技，让百年石花绽放出更加夺目的光彩。

2017年6月，非遗保护中心专家前往谷城县走访石花霸王醉传承人黄德强。


石花霸王醉传承人黄德强向徒弟传授“看花取酒”技艺。


霸王醉窖藏酒库